长沙都市报 1月的冬日，暖阳高照，似乎大地焕发了生机。在湖南省凤凰县新场镇火马村的高山猕猴桃基地，工人们正在运送肥料、施肥、剪枝……一片繁忙的景象。
基地负责人付知平介绍：“我们正在施的是有机肥，冬天施有机肥，确保来年的果实长得更加壮实，剪枝是为了保障主干充足的营养，也是为了枝条不长歪。”
独辟蹊径 发展黄心猕猴桃
付知平是新场镇火马村人，早些年，他承包了当地一片荒山种植猕猴桃，最先种植的是绿心猕猴桃米良一号，但随着时间推移，米良一号品种老化、价格低廉的劣势逐渐显现。2021年开始，付知平经过多次考察，对果园进行品改，改种黄心猕猴桃，他说：“黄心猕猴桃产量大，丰产的时候亩产可达6000—8000元，价值高，批发价每斤6—7元，是米良一号的5倍，我觉得这个很有搞头。”
2024年，付知平品改后的第一批60亩黄心猕猴桃开始挂果，亩产2000斤左右，所有产品都被四川商家以每斤6元的价格收购。2026年，这60亩黄心猕猴桃继续增产，亩产达到4000斤，继续被四川商家以每斤6元收购。2026年，这批黄心猕猴桃将进入丰产期，预计亩产不低于6000斤。
付知平表示：“我们的猕猴桃是有机水果、富硒，品质很高，在市场上供不应求，目前和四川商家签订了供货协议，销售不成问题。同时，品改还在进行中，预计2026年可完成全部品改。”
政府支持 带动村民增收
付知平的猕猴桃产业发展得到了当地党委政府和有关部门的大力支持。猕猴桃品改在湘西州农业农村局、湘西州农科院、凤凰县农业农村局的技术指导下，获得巨大成功。高山上的产业路也在凤凰县有关部门的支持下修建成功。新场镇党委政府负责人多次调研，现场解决实际问题。
产业的发展带动了当地村民就业，猕猴桃基地吸引了大量村民前来务工，在除草、梳果、施肥、采摘等环节，随处可见务工人员的身影。付知平：“我的基地吸引了近30人长期就业，每年超过200人前来临时务工，每年付出的劳务费超过60万元，为村民就业和增收提供了保障。”
黄心猕猴桃的产值和良好前景在当地引起巨大反响，大家纷纷进行品改，大力发展黄心猕猴桃。在付知平的主导下，成立了凤凰县瑞天猕猴桃专业合作社，目前已经发展黄心猕猴桃1000亩，带动60多户村民参加。预计到2028年，凤凰县瑞天猕猴桃专业合作社的产值将超过2000万元。
付知平表示，下一步，将和相关部门合作，加强技术攻关，进一步提高猕猴桃的品质和产量。同时，让更多的村民参与进来，带来全体村民增收致富。
新场镇相关负责人介绍，该镇立足自然生态优势，着力培育壮大以猕猴桃种植业为主的特色农业以及农旅融合发展的产业体系，大力发展猕猴桃产业，加快推进猕猴桃产业从量变向质变飞跃，转型升级向高端迈进。目前全镇种植猕猴桃3400亩，下一步，将逐步进行品质改造，提高产品附加值，增加农民收入，全面推动乡村振兴。（李华 杨婷 田红）